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選擇誠昌

30多年來,我們堅持只提供健康高品質肉品,來自於對食品衛生及安全的重視並嚴謹把關每一道程序,從農場到餐桌,我們秉持最專業的態度重視每一個環節,只為了產出最優質的加工肉品,送到每位消費者的手上。

食品安全衛生與相關認證

我們十分重視肉品衛生與安全,嚴格把關每一個肉品加工製造的環節,擁有CAS優良農產品認證、HACCP、ISO22000與彰化健康豬等各項認證。未來,誠昌會持續秉持穩健踏實的信念,致力提升產品研發能力,推出更多新鮮、美味、衛生的優質食品,提供更多元的產品選擇及服務。

嚴格把關肉品生產環節,從屠宰場到分切加工廠,最後交到顧客手上,皆以最高品質標準完成每一道程序。

屠宰
委由專業電宰廠處理,屠宰過程皆符合法規。

分切
本公司之分切室溫度均為15度以下,工作人員均依規定執行。
採急速冷凍,冰晶間結合機會小,不破壞細胞組織,可保持肉品原有營養成份與品質。

檢驗
每日微生物檢驗外,亦會定期委外檢驗。

倉儲
肉品儲存於低溫倉庫,並隨時監控溫度。

運送
皆以低溫方式運送,以確保品質安全無虞。

Chuck / 肩胛部
Chuck / 肩胛部
Chuck / 肩胛部
Chuck / 肩胛部
Chuck / 肩胛部
自1980年以來的優質美食